Dans un monde de plus en plus tourné vers le développement durable, Electrolux Professional Group montre l’exemple en s’engageant à atteindre la neutralité carbone d’ici 2030 — un objectif qui implique de compenser les émissions de gaz à effet de serre par des absorptions dans l’ensemble de ses activités réparties dans 110 pays.
« Chez Electrolux Professional Group, nous voulons apporter notre contribution à l’amélioration de la société et créer de la valeur pour nos parties prenantes », déclare Swapnil Choudhari, vice-président chargé du développement durable et de la qualité. « Nous avons pris en compte les défis externes auxquels le monde est confronté et évalué ce que nous pouvons faire pour aider à surmonter ces obstacles. »
Six objectifs pour un avenir durable
Pour guider son parcours, l’entreprise a adopté six objectifs de développement durable (ODD), axés sur l’énergie propre, l’action pour le climat, le travail décent, la consommation responsable, l’eau propre et l’égalité des sexes. Ces objectifs ne sont pas seulement des aspirations : ils sont concrets.
« Ces ODD guident notre stratégie de développement durable. Cela va de pair avec la mission de notre entreprise, qui consiste à rendre la vie professionnelle de nos clients plus facile, plus rentable et véritablement durable », ajoute M. Choudhari.
Des machines à expresso qui ont une mission
Unic, la marque de machines à expresso professionnelles du groupe, montre la voie avec son modèle Tango XP Duo. Cette machine super-automatique pèse 42 kg de moins que son prédécesseur, grâce à une conception intelligente et à un choix judicieux des matériaux.
« Nous commençons par réfléchir à la manière dont nous pouvons améliorer la fabrication d’un produit et réduire sa consommation d’énergie », explique Jeremy Coquille, responsable R&D chez Unic. « Il est fondamental de créer une machine hautement recyclable : nous n’utilisons plus de matériaux non recyclables. »
Conception modulaire pour une efficacité maximale
L'approche modulaireUnicfacilite la maintenance et le remplacement des pièces, ce qui réduit le gaspillage et prolonge la durée de vie des produits.
« Notre approche facilite la réparation des machines, en permettant de remplacer individuellement des composants spécifiques en cas de panne », explique M. Coquille. « Cela signifie que les autres composants du même module peuvent toujours être réutilisés. »
Le module de chaudière, par exemple, est plus compact et plus économe en énergie. Les futurs modèles intégreront même des systèmes d’intelligence artificielle afin d’optimiser la consommation d’énergie en fonction des habitudes d’utilisation.
L'économie circulaire en action
Les effortsUnicen matière de développement durable vont au-delà de la fabrication. En partenariat avec Cafés Richard, l'un des principaux torréfacteurs français, Unic en tant que sous-traitant dans le programme de reconditionnement de leurs machines super automatiques Tango.
« En choisissant du matériel reconditionné, les clients s'associent à Cafés Richard dans une démarche commune d'économie circulaire visant à favoriser une croissance plus durable », explique Éric Duriez, directeur des achats chez Cafés Richard.
Le processus de reconditionnement comprend la collecte, la réparation, le contrôle qualité et la réinstallation, le tout accompagné de tutoriels de nettoyage et d’accessoires.
Electrolux Professional Group et Unic prouvent que la durabilité et l'innovation peuvent aller de pair. De la conception économe en énergie aux partenariats d'économie circulaire, leurs efforts établissent une nouvelle norme pour l'industrie de l'équipement de café. Alors que le monde exige des pratiques plus responsables, Unic montre que chaque tasse de café peut être un pas vers un avenir plus vert.