Publiée dans le dernier numéro du Global Coffee Report, cette interview exclusive examine comment UNIC une nouvelle phase de son histoire avec le transfert de sa production de Nice à Aubusson, en France.
Après près de 30 ans passés à Carros, cette décision stratégique marque une étape importante pour l'entreprise. En transférant sa production vers le site de fabrication d'Aubusson, établi de longue date, UNIC plus d'un siècle d'expertise dans le domaine de l'expresso à des capacités industrielles de pointe afin de soutenir sa croissance internationale continue.

Dans cet entretien, Tommaso Fontana Rava, directeur général UNIC, explique en quoi ce nouveau pôle de production permettra de renforcer l'efficacité de la fabrication, d'augmenter la capacité de production et d'accélérer le développement futur des produits, tout en restant fidèle aux valeurs qui définissent la marque depuis 1919 : une extraction du café exceptionnelle, une qualité haut de gamme, la fiabilité et le savoir-faire « Made in France ».
Plus qu'un simple déménagement, cet investissement reflète la vision à long terme UNIC, qui consiste à allier innovation et héritage afin de mieux répondre aux besoins des professionnels du café à travers le monde et de préparer la prochaine génération de machines à expresso.