MACHINES TRADITIONNELLES

Les machines espresso traditionnelles professionnelles UNIC offrent une excellente fiabilité, des performances et des normes de qualité attendues par les clients qui souhaitent contrôler et garantir la stabilité de l’extraction du café tout au long de la journée.

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Quand la qualité rencontre l’efficacité

Nos machines à café, les meilleures de leur catégorie, font de chaque espresso une expérience à savourer. Nos machines espresso thermo-compensées MAESTRO offrent une excellente conductibilité thermique. Ainsi, elles maintiennent et régulent la stabilité de thermique, ce qui garantit une qualité d’extraction du café, même lors d’une utilisation intensive.
De plus, la technologie DOSAMAT® exclusive et brevetée UNIC augmente l’efficacité et le rythme de travail. Ces machines disposant de tiroirs supérieurs reconnaissent la taille du porte-filtre enclenché sur le groupe (une ou deux tasses) et dosent automatiquement le volume correspondant.

Le café : l’épice de la vie

En plus de produire l’espresso parfait à chaque fois, nos machines traditionnelles offrent aux utilisateurs la possibilité de réaliser automatiquement une mousse de lait parfaite avec le système exclusif STEAMAIR® d’UNIC. Grâce à cette technologie de pointe, les baristas peuvent chauffer ou préparer une mousse de lait avec le contrôle automatique de température. La sortie LC de la machine peut remplacer la sortie vapeur standard pour produire du lait chauffé pour un latte chaud, ou de la mousse pour un cappuccino mousseux.