Des machines à café professionnelles originales

La grande variété de machines à café professionnelles UNIC offre aux amateurs de café du monde entier la meilleure préparation du marché, aussi bien dans des cafés branchés que des hôtels et restaurants très fréquentés. Des machines traditionnelles et multi-chaudières aux machines à café super automatiques et à monodose, tous nos produits s'appuient sur plus d'un siècle d'expertise et d'engagement dans la recherche et le développement.

Nos machines espresso intègrent les dernières technologies pour que chaque tasse soit un pur moment de plaisir.

Machines super automatiques

UNIC a toujours été à la pointe des machines à café entièrement automatiques, et nos machines à café professionnelles super automatiques sont le résultat d'années de recherche et de développement intensifs. Ces machines tirent parti de la technologie brevetée TANGO®, une double chambre d’infusion, offrant un maximum de performance et une qualité d’extraction de café inégalée. Un écran tactile interactif facilite la préparation des boissons. Cette gamme comprend également une variété de solutions pour les boissons à base de café et de lait, répondant ainsi à tous les besoins des professionnels du café et de l’hospitalité tout en garantissant une utilisation, un nettoyage et un entretien faciles.

Machines multi-chaudières

Nos machines espresso multi-chaudières professionnelles subliment chaque tasse de café pour un plaisir ultime grâce à notre technologie THERMALINK qui contrôle intelligemment la distribution de la chauffe entre les différentes chaudières. Il en résulte une excellente stabilité thermique et une empreinte carbone réduite grâce à une optimisation des besoins et de la consommation en énergie. Cette gamme est également particulièrement adaptée au bar : sa poignée horizontale STEAMGLIDE permet un dosage micrométrique de la vapeur et la fonctionnalité Cool Touch facilite la manipulation et le nettoyage. De plus, cette gamme intègre la technologie Easylock qui minimise la fatigue du poignet du barista, permet une étanchéité totale et durable et prolonge le cycle de vie des joints de groupe.

Machines traditionnelles

La gamme professionnelle de machines espresso traditionnelles UNIC se caractérise par une excellente conductibilité thermique qui régule la stabilité de la température et une qualité d'extraction du café exceptionnelle, même dans un contexte d'utilisation intensive pour la production de volumes importants. Cette gamme est remarquable de par son efficacité et son rendement grâce à la technologie brevetée exclusive DOSAMAT® qui reconnaît le porte-filtre enclenché et dose automatiquement le volume de café moulu. Cappuccinos et cafés latte faits avec ces machines exceptionnelles sont agrémentés d'une mousse de lait parfaite produite par le système exclusif STEAMAIR® qui facilite le contrôle de la température.

Machines à café monodose

Pour répondre à la popularité des machines à café à dosettes, UNIC a créé une gamme professionnelle de machines à café monodose, parfaites pour les coins café et les entreprises. Nos dispositifs uniques garantissent une expérience de café exceptionnelle, permettant aux utilisateurs de préparer un ou deux espresso par groupe en utilisant des dosettes de café. Ces machines à café de qualité sont un choix pratique pour les petits cafés cherchant à simplifier l’utilisation et la flexibilité sans compromis sur la qualité des arômes et l'expérience gustative.

Moulins

Tout moulin à café cherche à obtenir une mouture précise et homogène tout en étant facile à utiliser, permettant aux baristas d'avoir facilement accès à du café fraîchement moulu tout au long de la journée. C’est la promesse des différents moulins UNIC avec doseurs ou à la demande : des grains moulus à la perfection et de façon homogène, prêts pour une extraction de la plus haute qualité. Aujourd’hui, les consommateurs recherchent l’excellence dans leur consommation et boire un bon café participe à une vie réussie. La gamme de moulins UNIC, à la pointe de la technologie, permet à nos clients d'offrir aux amateurs de café une tasse dont ils se souviendront.

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