I benefici per la salute del caffè

Il caffè dà carica

Il caffè è prima di tutto uno stimolante molto apprezzabile (e molto apprezzato!). Il chicco di caffè è infatti ricco di caffeina, un principio attivo che agisce sul cervello ed è noto per il suo effetto stimolante, sia fisico che intellettuale.

È ricco di antiossidanti

Ma il caffè non contiene solo caffeina. È anche ricco di antiossidanti, più precisamente i famosi polifenoli, così preziosi per la salute, che proteggono l’organismo dall’invecchiamento e hanno virtù antinfiammatorie sulle arterie. Bere da 2 a 3 tazze di caffè al giorno ridurrebbe addirittura il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari del 20%, secondo uno studio australiano del Baker Heart and Diabetes Institute, pubblicato sull’European Journal of Preventive Cardiology. Ridurrebbe anche il rischio di diabete del 30% e aiuterebbe a proteggere il fegato.

Contiene vitamine

Forse non è noto, eppure il caffè è anche una fonte di molte vitamine, tra cui B2, B3, B5 e B6, fibre, potassio, magnesio o calcio, tutti nutrienti di cui il corpo ha bisogno per carburare a tutta velocità e rimanere in salute. I chicchi di caffè sono quindi veri e propri concentrati di composti protettivi. Non c’è motivo per non berne.

Il caffè aiuta a bruciare i grassi

La ciliegina sulla torta: la caffeina contenuta nel caffè stimola la lipolisi, vale a dire la distruzione del grasso da parte dell’organismo. Una vera spinta per aiutare a bruciare qualche caloria, particolarmente interessante quando si monitora il proprio peso e quindi la propria salute.

Buon uso del caffè

Per godere dei benefici del caffè senza effetti indesiderati, si consiglia di limitare il consumo a 4 tazze al giorno. Vuoi berne di più? Puoi optare per la versione decaffeinata: una buona idea per apprezzarne il gusto, senza alcun rischio!