STELLA EPIC 2, Couleur blanc

602679 EPIC2W

Machine espresso traditionnelle à multi-chaudières et carrosserie blanc brillant - 2 groupes - 2 x 1.65L chaudières café - 8.9L chaudière vapeur et eau chaude - Boitier central de commande tactile - 2 boitiers de commande avec 4 dosages programmables et M/A - Thermalink Network -pré-infusion programmable pour chaque groupe - Steamglide lever - vapeur et eau chaude programmable - programme nettoyage automatique - porte-filtre Easylock - châssis inox

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Ecran tactile LCD pour régler les paramètres, en mode EXPERT il permet la création et l'enregistrement jusqu'à 5 profils d’infusion par groupe pour sublimer l'extraction de cafés de sprécialité.

2 boîtiers de commande indépendants avec 4 sélections de dosage programmables, marche / arrêt, contrôle manuel de la pré et post-infusion, affichage de la courbe de pression, du temps d'extraction.

Sorties vapeur Cool touch pour manipuler la vapeur sans risque de brûlure et faciliter le nettoyage après utilisation.

Ajustement en hauteur de la bassine pour une meilleure adaptation du poste de travail

Chaudière eau chaude / vapeur de 8,9 litres.

2 x Chaudières café de 1,65 litres.

Carrosserie finition blanc brillant

Eclairage LED sur le groupe

Eau chaude et vapeur programmables.

Cycle de nettoyage automatique

Pré-infusion électronique

Chauffe-tasse à double panneau avec une grande capacité.

Interface USB pour mises à jour

Dispositif vapeur manuel Steamglide.

Contrôle de la température PID (proportionnel-intégral-dérivé): un système de contrôle algorithmique précis qui donne cohérence et précision au système de gestion de la température d'infusion.

Système Easylock de serrage du porte-filtre.

Protocole RS 232 pour connexion avec caisse/pc

Chauffe-tasse intégré.

Électrique

Voltage : 400 V/3N ph/50 Hz

Puissance de raccordement 6.7 kW

Type de prise Cable without plug

Informations générales

Largeur extérieure 790 mm

Profondeur extérieure 682 mm

Hauteur extérieure 513 mm

Poids net : 90 kg

Volume brut : 0.69 m³

Durabilité

Consommation de courant:

Eau

Température de l'eau froide (min / max): 5 / 60 °C

Brochure

602679

(1,9 MB)

Fiche technique

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